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Hay tierras cargadas de horizontes y de silencios, tierras duras y pobres, que son, por el contrario, un filón para la viña y el vino. Cuenca es el ejemplo. En See details

Hay tierras cargadas de horizontes y de silencios, tierras duras y pobres, que son, por el contrario, un filón para la viña y el vino. Cuenca es el ejemplo. En See details

Finca La Estacada Rosado
酒庄 | 我们的葡萄酒

轻微气泡半甜粉红葡萄酒。

这款葡萄酒的浸渍时间并正常的短,目的释放少一些的单宁来获得这款葡萄酒的色泽和特有的结构。

同样的,发酵时间也比较短,这样我们就能保留葡萄酒里的糖分而不是转化成酒精,口感是天然的甜味。

所有过程都在不锈钢压力罐中进行,保留一部分发酵过程中产生的二氧化碳来赋予葡萄酒纯天然的轻微气泡。

生动明亮的粉红色葡萄酒。鼻腔里水果味占主导地位,主要是野果、草莓和覆盆子。天然型的轻微气泡使它入口均衡清新,但是明确的酸味赋予了它力量感。

 

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