4つの品種の組み合わせで生まれたワインです。当ワイナ リーのテンプラニーリョに対する情熱を物語るように、一 際強く存在をアピールしているのはテンプラニーリョです が、世界的に有名なカベルネやメルロなどのボルドー原産 品種と、温暖な土地の将来を担う新しい品種シラーと組み 合わせて完成しました。 ルビー色のエッジを持つ、幅広い彩度のチェリーレッド。 グリセリン。複雑なノーズ。カカオ、コーヒーリキュール、 スギの木、パイプタバコ、ワイルドブラックベリー(ブル ーベリー)、バルサムのアロマ(ユーカリ、ローズマリー、 ウィンターサボリ)、エキゾチックなフルーツ、粘板岩の 鉱物性の香り、ショウガも姿を現します。いずれも多様な 品種構成に基づいたものです。 エレガントでたっぷり広がる柔らかい口当たり。銘木と見 事な焦げ加減の香りがほのかに漂う中、ブラックプラムと ブルーベリーも感じられます。 当地のワインを特徴付ける爽やかさ。繊細で滑らか、バラ ンスが取れていて魅惑的。 色と若さが自慢の、長期熟成(樽熟成 18 ヶ月)の赤ワイン です。
デカンタをお勧めします。 750 ml 6 本入りの箱とケース入りのマグナムボトルで販売。

お勧めの飲み方
16~18°Cでお飲みください。温度と湿 度が一定の冷暗所で保存してくださ い。飲み頃は 6~6 年以内です。

テイスティング・ ノートとアドバイ ス
高い彩度のチェリーレッド。 さまざ まなタッチの複雑なアロマ。フルーツ とトーストを彷彿とさせるたっぷりし た口当たり。豆料理やイノシシやシカ 肉の煮込み料理と一緒にお召し上がり ください。デカンタをお勧めします。

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